大柴湖农业特色产品

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大柴湖经济开发区有54个行政村，人口10.5万人，耕地面积10.7万亩(其中:水田1万亩，旱田9.7万亩)，版土面积225平方公里，盛产花生、麦冬、棉花等农业特色产品。
折叠

花生
常年种植花生4万亩以上。单产在300公斤左右，总产10000吨以上，品种以"中花5号"为主，品质优良，系纯天然绿色产品。
花生产业是大柴湖经济开发区主导产业，常年种植面积5万亩，年加工营销花生2亿斤，创产值3600万元，利润3100万元。主要分布区域为三个5000亩连片种植示范片和一个万亩基地。
随着花生面积的不断扩大，花生加工营销市场也逐步成型。大柴湖经济开发区花生市场位于镇西北角的汉江沿岸，主要以任滩、苏榨等6个村为龙头的集散型市场，现有花生剥壳机580台套，成立有花生营销公司1个，分公司6个，联合体215个，专业营销人员花生种植442人，参加营销人员4300多人，已初步兴建了一个专业市场，占地45000平方米，固定门面200户。
为进一步壮大大柴湖经济开发区花生产业，"十五"期间发展规划是:1、至2005年，花生面积达到7万亩，需投资种子、农膜等10万元;2、扩大规范花生专业市场，面积达到5万平方米，固定门面600户以上，需投资200万元;3、抓好花生的深加工，创办花生油加工企业，提高花生的附加值，此项投资150万元;4、制定优惠政策，保护投资者的合法经营，成立由工商、公安、税务、交通等单位参加的专班，创造宽松的营商环境。计划通过独资、合资的方式引进资金360万元，壮大花生产业。

折叠麦冬
系名贵中药材，也可作饮品原料。种植面积1.5万亩，单产300公斤，总产3000吨，颗料细长，色白，系纯天然绿色产品。。

棉花
种植面积5万亩，最高单产100公斤，总产10万担。棉纤维物理性能优良，马克隆值为:B级:3.5-3.6，主体长度:29.5-31.5mm。

牲猪养殖业
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大柴湖经济开发区是牲猪生产大镇，每年出栏牲猪在5万头以上，为进一步推动牲猪生产，实现牲猪生产优质化，镇计划兴建外三元杂交猪繁育基地。
一、基地规模:引进长大母猪100头，杜洛克公猪5头，基地面积6696平方米，总投资150.44万元。
二、效益分析:基地建成后，每年可向社会提供外三元杂交猪2000头，产值79万元，利润44万元。
三、引资方式:采取合资方式引进所需资金100万元。

移民安置
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大柴湖经济开发区将结合实际，以经济发展和改善民生为抓手，竭力营造一个经济社会发展、人文社会和谐的新柴湖。
柴湖是中国最大的移民集中安置区。大柴湖经济开发区党委政府认真落实科学发展观，在各级党委政府的支持下，团结和带领大柴湖经济开发区十万人民克难奋进，开拓进取，使移民地区的生产生活环境发生了较大的变化，移民生活水平明显提高。但是与全市农民平均水平相比，柴湖移民的收入仍存在很大差距。
大柴湖经济开发区将加快移民集中安置区经济调整步伐，加大招商引资力度，打造一批骨干企业和优势产业。在经济和社会发展上，引进来抓好发展，重点建好9000亩麦冬基地、以倒口和惠农猪场为主的年出栏3万头的生猪种繁基地、东湖年销售2000万吨花生集散基地、以中牧肉联和大王油厂为主的工业园区示范基地，力争2007年引资3000万，再上一个新项目。
大柴湖经济开发区还将结合新农村建设，以改水、修路、建沼气池为抓手，改善民生，充分利用移民后期扶持政策，全面完成10万人的饮水工程，新修村组公路60公里，建沼气池500口，切实改善群众的生产生活环境。